Механическая маслобойка — один из незаменимых предметов крестьянского быта до наступления эпохи технического прогресса. Конечно, пользовались ей и в семьях российских немцев. Кстати, в 19-начале 20 веков маслобойку с металлическим штырём с ручкой (с закрепленными на нём деревянными лопастями) называют немецкой. Это была усовершенствованная модель, в отличие от вертикальной маслобойки, сбивать масло в которой было сложнее.
Вот такая маслобойка находится в Александровском музее (ФОТО) в Азовском немецком национальном районе. Модель построена в виде барабана, установленного вертикально на основе из четырёх ножек.
Рассказывает жительница Александровки Татьяна Ренье: «Маслобойка принадлежала моей бабушке, родившейся в 1903 году. Её подарили ей родители на свадьбу, в 1920 году. Так маслобойка передавалась из поколения в поколение: сначала масло в ней сбивала бабушка, затем мои родители, потом и я, пока была дома. А когда я вышла замуж, маслобойка стала орудием труда в моей семье, и масло на ней сбивали уже мои дети. Эта маслобойка рассчитана на ведро сметаны, масло в ней сбивалось легко и быстро.
Маслобойка по сей день находится в хорошем состоянии (наверное, в этом большая заслуга мастера, который её изготовил). К сожалению, о мастере ничего не известно, но мы знаем, что это орудие труда привезли с собой в Александровку наши предки с Поволжья в 1910 году».
